kyckling paneng med ananas

Portionsräknare

Portioner:
st
Portionsstorlek:
g
Netto: 2940 g
När antalet portioner eller portionsstorleken ändras, ändras inte tillagningstiderna och vissa av ingredienserna. Var noga vaksam, utöver tilllagningstiderna, på mängden kryddor och beredningshjälpmedel (t.ex. frityrolja eller vatten).
  • 50 g
    Laktosfritt smör, normalsaltat
  • 500 g
    Laktosfri Matgrädde
  • 1 kg
    LITHELLS KYCKLINGBRÖST, STEKT, STRIMLAT, SE (Art.nr: 800285)
  • 100 g
    Ananas i bitar
  • 500 g
    Wokgrönsaker
  • 400 g
    Kokosgrädde
  • 150 g
    Gul lök, tärnad
  • 45 g
    Röd Currypasta
  • 3 msk
    Kycklingfond
  • 2 st
    Vitlöksklyftor
  • 2 st
    Lime, pressad

Stek currypastan, lök och vitlök i smör i en gryta.

Tillsätt grädde, kokosgrädde, kycklingfond och kyckling.

Låt koka på svag värme i 10 minuter.

Tillsätt wokgrönsaker, ananas och lime - koka upp.

Red av till önskad konsistens.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med ris eller nudlar.

Näringsvärde

Per portion

Energi (kJ)

1532.9 kJ

Energi (kcal)

368.6 kcal

Fett

23.2 g

Kolhydrater

11.3 g

Protein

26.2 g